Хлебницы


Хлебницы

Для чего нужна хлебница

Хлебобулочные изделия нужно кушать свежими. Только так они приносят организму пользу. При неправильном хранении мучные изделия быстро покрываются плесенью, становятся непригодными, даже опасными для здоровья человека.

Чтобы сохранить хлеб свежим, необходимо хранить его при особых условиях. Он должен находиться в помещении с температурой воздуха 10- 13 градусов, влажностью 70%. При несоблюдении этих условий хлебобулочные изделия быстро портятся, приобретают неприятный запах, становятся несъедобными.

Дома создать такие условия для хранения хлеба достаточно сложно. Человеку комфортно в микроклимате с влажностью 40- 60%. Мучным изделиям этого недостаточно, они начинают сохнуть.

Многие хранят хлеб в пакетах из полиэтилена. Это неправильно. Влажность внутри пакета достигает 90%. При таких условиях мучные изделия уже через сутки покрываются грибком, плесенью.

Оптимальное решение – купить хлебницу!

Это самый простой способ обеспечить необходимый процент влажности для хранения хлеба без проблем, лишних затрат. Идеально подходят хлебницы с крышкой (7-10 литров), имеющие отверстия для вентиляции воздуха.

В пустой хлебнице влажность имеет такое же значение, как в помещении. Но, после того как внутри оказывается хлеб, уровень влажности растёт. Это происходит потому, что из буханки начинает испаряться вода.

Когда процент содержания влаги внутри доходит до 70%, испарение влаги из хлеба прекращается. 

Идеально, если кухонная хлебница будет храниться в прохладном помещении, например, в неотапливаемой кладовке. Но, даже если не удастся создать нужную температуру – не беда. Благодаря необходимому уровню влажности, хлеб останется свежим 5-7 дней.

Какую купить кухонную хлебницу?

При выборе ёмкости, в первую очередь, обращайте внимание не на дизайн, а на качество материала, из которого она сделана.

  1. Металлическая хлебница

Лучше всего для изготовления хлебниц подходит нержавеющая сталь, серебро. Хлебницы из столового серебра стоят очень дорого. Отличная альтернатива – хлебница из пищевой нержавейки.

В такой ёмкости хлеб остаётся свежим до 7 дней, на нём не заводятся жучки и другие микроорганизмы. Ёмкость из металла не требует особого ухода, выглядит стильно, гигиенична.

  1. Деревянная хлебница

Дерево – экологически чистый, натуральный материал отлично подходит для хранения хлеба. Ёмкость из древесины «дышит», отлично сохраняет необходимый уровень влаги. Выбирать следует деревянные модели, не покрытые лаками, красками, изготовленные из лиственных сортов древесины. Лучшие модели делают из берёзы, ясеня, липы, ольхи.

Хвойные породы дерева сохраняют специфичный запах, который витает в помещении. Конструкция деревянной кухонной хлебницы не должна быть слишком сложной. Иначе её будет трудно очищать от грязи, пыли.

Купить хлебницу из нержавейки, деревянную с металлической крышкой можно в интернет-магазине «Флорамакс». Выбирайте модель из каталога и оформляйте доставку. Доставляем товары в Киеве и по всей Украине.

Берегите своё здоровье. Кушайте только свежие хлебобулочные изделия!


Сравнение товаров (0)



Хлебница металлическая черно-белая 30441
Длина (см): 37.5
Ширина (см): 27
Высота (см): 18.5
Страна: Польша

519.38 грн.

Хлебница металлическая черная 30677
Длина (см): 37.5
Ширина (см): 27
Высота (см): 18.5
Страна: Польша

519.68 грн.

Хлебница металлическая 30671
Длина (см): 39
Ширина (см): 28
Высота (см): 19
Страна: Польша

524.05 грн.

Хлебница металлическая 30578
Длина (см): 43
Ширина (см): 26
Высота (см): 15
Страна: Польша

645.14 грн.

Хлебница Cookini 30440
Длина (см): 35.5
Ширина (см): 21.5
Высота (см): 21
Страна: Польша

674.07 грн.

Лидер продаж!
Хлебница Cookini 30439
Хлебница Cookini 30439
Тип: хлебница

742.07 грн.

Хлебница металлическая белая 30675
Длина (см): 35
Ширина (см): 26
Высота (см): 25.5
Страна: Польша

810.18 грн.

Хлебница металлическая серая 30674
Длина (см): 37.5
Ширина (см): 27
Высота (см): 18.5
Страна: Польша

519.68 грн.

Хлебница металлическая белая 30673
Длина (см): 37.5
Ширина (см): 27
Высота (см): 18.5
Страна: Польша

519.68 грн.

Хлебница металлическая 30672
Длина (см): 39
Ширина (см): 28
Высота (см): 19
Страна: Польша

524.05 грн.

Лидер продаж!
Хлебница деревянная черная 30577
Хлебница деревянная черная 30577
Длина (см): 35.5
Ширина (см): 23
Высота (см): 16
Страна: Польша

729.18 грн.

Хлебница деревянная кремовая 30676
Длина (см): 35.5
Ширина (см): 23
Высота (см): 16
Страна: Польша

729.18 грн.

Лидер продаж!
Хлебница деревянная белая 30576
Хлебница деревянная белая 30576
Длина (см): 35.5
Ширина (см): 23
Высота (см): 16
Страна: Польша

729.18 грн.

Хлебница металлическая черная 30574
Длина (см): 42
Ширина (см): 22.5
Высота (см): 16.5
Страна: Польша

620.47 грн.

Хлебница металлическая черная 26469
Страна: Польша

515.52 грн.

Показано с 1 по 15 из 25 (всего 2 страниц)